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Inicio Recetas Pizza Receta de pizza vegetariana (¡Aperitivo o plato principal fácil!) Por Anjali Shah en Ultima actualización en Esta publicación puede contener enlaces de afiliados. Como asociado de Amazon, gano con las compras que califican. Por favor, lea mi divulgación. Compartir esto: Saltar a Receta Saltar a Video Imprimir Receta

¡Esta receta de pizza vegetariana es tentadora y saludable! Hecha con queso pegajoso derretido y verduras frescas tiernas como cebolla roja y pimiento verde, esta sabrosa y deliciosa pizza es perfecta cuando buscas algo sabroso, satisfactorio y ¡listo en 30 minutos! ¡Un gran aperitivo para una multitud o una comida principal fácil!

Esta sabrosa pizza es mucho mejor que cualquier pizza congelada comprada en la tienda o comida para llevar. Acentuada con jugosos tomates maduros, rodajas de cebolla roja fresca y pimientos crujientes, esta receta vegetariana es la combinación perfecta de delicioso y saludable.

Un plato que puede volverse sin gluten o vegano fácilmente, esta receta de pizza vegetariana es perfecta para cuando quieres mantener las cosas libres de estrés, mínimas y relajantes. ¡Esta receta casera de pizza de verduras es robusta, perfecta para las noches ocupadas entre semana y complacerá incluso a los comensales más exigentes!

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Por qué te encantará esta receta

  • Súper simple: ¡Esta pizza vegetariana fácil es muy fácil de preparar! Hecha en unos 30 minutos, esta pizza con pimientos verdes y cebollas es perfecta para cuando tienes poco tiempo o simplemente quieres simplificar las cosas.
  • Saludable: Cubierto con verduras frescas, esta pizza saludable está cargada de nutrientes que son excelentes para el cuerpo. ¿Buscas una opción vegana o sin gluten? ¡Sigue leyendo!
  • Tan satisfactorio, perfecto para todos: la pizza agrada a todos, ¿verdad? ¿A quién no le gusta la pizza? Las personas de todas las edades disfrutarán de esta pizza sabrosa y con queso, es tan buena.
  • ¡Fácil de personalizar! ¿Cuáles son tus ingredientes favoritos para agregar a tu pizza? La pizza de pimiento verde y cebolla es una combinación clásica, ¡pero puedes combinarla con cualquier ingrediente de mi lista de ingredientes saludables para pizza!

Cómo hacer la mejor receta de pizza vegetariana

Con solo unos pocos pasos, tendrás una deliciosa pizza casera lista en muy poco tiempo. ¡Disfrute del hecho de que esta receta requiere solo unos pocos pasos e ingredientes simples que se encuentran fácilmente en su supermercado local!

Lista de ingredientes y notas

Pimiento: Usamos un pimiento verde para esta receta, ¡pero siéntete libre de usar cualquier color! Incluso podría usar una variedad de colores (pimiento rojo, amarillo y naranja) para hacer esta pizza súper colorida y más gourmet. Todas y cada una de las verduras crujientes le dan a esta receta de pizza vegetariana una gran textura y sabor. ¡Use sus vegetales favoritos para personalizar esta pizza según sus preferencias personales!

Cebolla: Utilizamos rodajas de cebolla roja fresca para esta clásica receta de pizza vegetariana. ¡El compañero perfecto para el pimiento verde! ¡También puedes usar cebollas verdes si quieres!

Tomates: Se usaron tomates Roma frescos para esta pizza, pero puedes usar cualquier tipo de tomate fresco. Los tomates cortados en cubitos o los tomates cherry serían geniales aquí.

Queso: Se prefiere el queso parmesano recién rallado por sus sabores robustos y deliciosos. ¡Pero puedes usar el queso que quieras! El queso mozzarella, el queso cheddar o una mezcla de queso italiano funcionarán bien.

Salsa de pizza: asegúrese de que no haya azúcar agregada en la salsa de pizza. También puedes hacer fácilmente tu propia salsa.

Masa de pizza: Usamos masa de pizza de trigo integral, pero, sinceramente, cualquier masa de pizza comprada en la tienda funcionará. También puedes hacer tu propia masa de pizza.

Condimento: Para esta receta de pizza se necesita una variedad de orégano seco, ajo en polvo y hojuelas de pimiento rojo triturado o pimienta negra. Los mejores sabores!

Instrucciones paso a paso

Prepare las verduras y la masa: primero, precaliente el horno a 450 grados Fahrenheit. A continuación, prepare las verduras y extienda la masa de pizza sobre una superficie plana. Para una masa de pizza más caramelizada, cepille la masa con aceite de oliva.

Ensamble la pizza: Luego, cubra la parte superior de la masa con salsa y condimentos.

¡Continuar ensamblando! Cubra su pizza con verduras frescas, luego queso.

Hornear: después de eso, coloque la pizza en una piedra para pizza o en una bandeja para hornear, luego transfiérala al horno precalentado. También puede ensamblar la pizza en una bandeja para pizza para ahorrar tiempo y colocarla directamente en el horno. Hornear durante unos 10 minutos hasta que la masa esté dorada.

Servir: Por último, sacar la pizza del horno. Deje que la pizza se enfríe de cinco a diez minutos, luego córtela y sírvala. ¡Disfrutar!

Preguntas frecuentes sobre recetas

¿Disfrutarán los niños de esta colorida pizza vegetariana?

¡Absolutamente! De hecho, ¡esta es una excelente manera de hacer que los quisquillosos coman sus verduras! Si tienes comedores muy quisquillosos, puedes mezclar las verduras en la salsa de pizza y usar eso para cubrir tu pizza, ¡no tendrán idea de que en realidad están comiendo verduras! O para los niños más pequeños, puede cortar las verduras en dados muy pequeños antes de cubrir la pizza, e incluso cortar la pizza en cubos para comer con los dedos para que sea fácil para los más pequeños recogerlos y comerlos. Incluso puede dividir la masa en porciones más pequeñas para que cada niño pueda hacer su propia pizza vegetariana y elegir sus propios ingredientes, ¡eso siempre es un éxito entre los niños!

¿Qué verduras van bien en una pizza?

Todos los tipos de vegetales son buenos para la pizza. Puedes quedarte con esta pizza de pimiento verde y cebolla con tomates, o incluso puedes agregar verduras de verano como calabacín, calabaza, hierbas frescas, etc. ¡Las opciones son ilimitadas!

¿Cómo hacer que la pizza vegetariana no se empape?

¡Tenga cuidado de no usar demasiada salsa para pizza! Otros consejos: asegúrese de que la masa de pizza esté lo suficientemente delgada para evitar que la humedad quede atrapada dentro de la masa, y asegúrese de que el horno esté completamente precalentado antes de hornear.

¿Cocinas verduras antes de poner una pizza?

No tienes que cocinar las verduras antes de poner una pizza. Una vez que coloque la pizza en el horno para cocinar, las verduras se asarán naturalmente en el horno. Si las cocinas de antemano, las verduras pueden quedar un poco cocidas.

¿Cómo guardo las sobras?

Simplemente transfiera la pizza sobrante a un recipiente hermético y colóquela en el refrigerador hasta por cuatro días. También puedes congelar la pizza. Para congelar: corte su pizza, luego envuelva cada rebanada en papel de aluminio y colóquela en un recipiente hermético seguro para el congelador. Congelar hasta por 3 meses. Para recalentar, coloque la pizza en el horno a 350 grados hasta que se caliente.

Variaciones y sustituciones

Haga esta pizza sin gluten: para hacer esta pizza sin gluten, ¡simplemente use una masa de pizza sin gluten!

Opción vegana: asegúrese de usar un queso sin lácteos si es vegano. ¡Hay varias opciones disponibles en la tienda de comestibles o incluso en línea!

Mézclalo: ¿Quieres mezclar las verduras? ¡Anímate y usa tus verduras frescas favoritas! Las espinacas, la col rizada, las zanahorias, el brócoli fresco, el maíz o incluso otros tipos de tomates funcionarán bien en esta receta fácil de pizza vegetariana.

Consejos de expertos para esta receta de pizza vegetariana

  • Cocine su pizza en una superficie precalentada, como una piedra para pizza, una bandeja para hornear, etc.
  • Agregue ajo fresco picado para mejorar el sabor.
  • ¡No ponga demasiados ingredientes en la pizza, de lo contrario se empapará y se desmoronará!

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Receta de pizza vegetariana

¡Esta receta de pizza vegetariana es tentadora y saludable! Hecha con queso pegajoso derretido y tiernos vegetales frescos como cebolla morada y pimiento verde, esta sabrosa y deliciosa pizza es perfecta para el verano o cualquier otra época del año cuando busca algo rápido, fácil y listo en 30 minutos. ¡minutos! Tiempo de preparación 15 minutos Tiempo de cocción 15 minutos Tiempo total 30 minutos Curso: Plato principal Cocina: Americana Porciones: 8 porciones Calorías: 219 kcal Autor: Anjali Shah

Ingredientes

  • 1 pimiento verde cortado en cubitos
  • 1 cebolla roja picada
  • 1 tomate roma en rodajas finas
  • 1 taza de queso parmesano rallado
  • taza de salsa para pizza
  • 1 paquete de masa de pizza de trigo integral fresca (obtengo la de Trader Joes, pero cualquier tienda de comestibles o pizzería debería venderla)
  • Orégano seco al gusto
  • Ajo en polvo al gusto
  • Pimiento rojo triturado al gusto

Instrucciones

  • Primero, corte las verduras y extienda la masa de pizza con las manos (mucho más rápido y más fácil que usar un rodillo)
  • Cubra la masa con salsa, espolvoree orégano seco y ajo en polvo sobre la salsa, y luego cubra con verduras y queso.
  • Hornee en un horno a 450 grados durante unos 10 minutos hasta que el queso se haya derretido y la corteza se haya dorado ligeramente.
  • Deje reposar durante unos 5-10 minutos, corte y disfrute.

Video

https://youtu.be/eNbGB4_gIJs

notas

Consejos de expertos para esta receta de pizza vegetariana

  • Cocine su pizza en una superficie precalentada, como una piedra para pizza, una bandeja para hornear, etc.
  • Agregue ajo fresco picado para mejorar el sabor.
  • ¡No ponga demasiados ingredientes en la pizza, de lo contrario se empapará y se desmoronará!

Nutrición

Porción: 1 rebanada | Calorías: 219 kcal | Carbohidratos: 30,7 g | Proteína: 10,5 g | Grasa: 5,7 g | Sodio: 606 mg | Fibra: 4,5 g | Azúcar: 3,9 g

Video: