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Inicio Recetas Batidos para el desayuno Receta de batido de fresa y plátano (¡Fácil y saludable!) Por Anjali Shah en Ultima actualización en Esta publicación puede contener enlaces de afiliados. Como asociado de Amazon, gano con las compras que califican. Por favor, lea mi divulgación. Compartir esto: Saltar a Receta Saltar a Video Imprimir Receta

Este batido de fresas y plátanos es naturalmente dulce, está lleno de frutas y es muy fácil de preparar. Con solo 5 ingredientes, puede personalizar fácilmente esta receta de licuado energizante y saborearlo en menos de 5 minutos. ¡Perfecto para cualquier amante de los batidos!

Despertarme y comenzar el día con el desayuno saludable perfecto es una de mis formas favoritas de sentirme renovado por la mañana. Si está buscando una manera de cambiar las cosas de su café de la mañana, y para un estímulo rápido, ¡debe probar esta deliciosa y clásica receta de batido de fresa y plátano!

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Hay algo tan agradable en hacer un batido en casa en lugar de ir a una tienda local de batidos.

Cuando compre batidos de frutas en bares de jugos o cafés, encontrará que están CARGADOS con toneladas de azúcares y jarabes.

Pero en casa, puedes controlar todos los ingredientes y personalizarlos según tus preferencias. ¡Repleto de frutas enteras, esta es una excelente manera de obtener su porción completa de frutas para el día de una manera fácil y saludable! La mejor parte es que esta receta se puede personalizar fácilmente para dietas especiales: vegana, sin nueces, sin gluten, alta en proteínas, etc.

¡Con sus frutas favoritas, un chorrito de leche y cualquier cantidad de complementos, puede disfrutar de esta nutritiva y fácil receta de licuado de fresa y plátano que lo mantendrá satisfecho durante horas!

Cómo hacer el mejor batido de fresa y plátano

Equipo necesario

  • Una licuadora de buena calidad como Ninja o Vitamix
  • Cuchillo para cortar
  • tabla de cortar
  • Tazas y Cucharas Medidoras

Ingredientes y Notas

Para hacer este saludable batido de fresa y plátano, necesitará los siguientes ingredientes simples (¡vea ideas para variaciones más adelante en esta publicación!)

  • Fresas: Las fresas frescas o congeladas funcionan bien aquí. Si usa fresas frescas, es posible que solo necesite agregar hielo para lograr la consistencia de batido deseada.
  • Rodajas de plátano maduro: ¡cuanto más maduro, mejor! Esta receta requiere medio plátano, pero puedes usar un plátano entero si quieres un batido más dulce.
  • Otra fruta de elección: Usé pera y piña para redondear el sabor del batido.
  • Semillas de chía o semillas de lino: opcional, para obtener más proteína y una consistencia más espesa.
  • Puñado de hielo: según sea necesario, para obtener la consistencia que desea.
  • Leche de elección: la leche normal o cualquier leche no láctea sin azúcar (como la leche de almendras, la leche de avena, la leche de anacardos o la leche de coco) funcionaría bien. ¡También puedes usar leche de soya si quieres más proteína, o leche entera si quieres más decadencia!
  • Opcional: ¡tu proteína en polvo favorita para convertirlo en un batido repleto de proteínas!

Instrucciones

¡Hacer esta gran receta de batido es muy fácil! Todo lo que tienes que hacer es:

  1. Preparación: Pica todos tus ingredientes
  2. Mezclar: Ponga todos los ingredientes en una buena licuadora y mezcle hasta que quede suave.
  3. ¡Beber! ¡Vierte tu batido en un vaso y disfruta!

Por qué este delicioso batido es ideal para un estilo de vida saludable

  • Sin Azúcar Añadida: Todo el azúcar que obtienes es de la propia fruta. No hay jugo de frutas (como jugo de naranja), azúcar refinada en esta receta de batido de fresa y plátano.
  • Fibra: esta receta perfecta de licuado de fresa y plátano tiene 7 gramos de fibra, y puede agregar aún más agregando otros ingredientes.
  • Bajo en calorías: puedes disfrutar de un batido completo por solo 140 calorías. Agregar otros ingredientes aumentará las calorías, pero siguiendo mis recomendaciones, siguen siendo bajos en calorías.
  • Alto contenido de proteínas: si opta por agregar proteína en polvo (recomiendo agregar 1 cucharada de proteína de vainilla en polvo que generalmente equivale a 20 gramos de proteína), ¡esta receta de batido de frutas tendrá 25 gramos de proteína en cada porción!

Preguntas frecuentes sobre recetas

¿Disfrutarán los niños este batido de fresa y plátano?

¡Definitivamente! Este batido tiene un sabor naturalmente dulce, por lo que se siente como un postre increíble en lugar de un desayuno saludable. Esta es una manera deliciosa para que los niños obtengan su porción de fruta del día, ¡y está repleta de vitaminas y minerales! ¡Mis hijos lo llaman batido de helado de fresa!
Para los niños pequeños, recomiendo dividir esta receta de batido en dos porciones, es posible que su hijo no se tome un batido completo porque llena bastante.

¿Puedes preparar batidos para comidas?

¡Absolutamente! Para preparar este batido de fresa y plátano, agregue todas las frutas y semillas en un recipiente hermético seguro para congelador o en una bolsa para congelador, y póngalo en el congelador. Se mantendrá hasta por 3 meses. Cuando esté listo para hacer el batido, ¡vierta todos los ingredientes directamente de su congelador en su licuadora! No necesitarás mucho hielo porque la mezcla de frutas ya estará bastante helada.
Además, puedes preparar el batido por completo (excepto el hielo) y transferirlo a una jarra o vaso. Déjalo en el refrigerador hasta por 2 días. Cuando esté listo para comer, mezcle con hielo y ¡disfrútelo!

Cómo hacer batidos más espesos

La forma más fácil de hacer un batido espeso y cremoso es usar fruta congelada en lugar de fruta fresca. ¡Incluso puedes tomar fruta fresca, congelarla y luego usarla en tu batido! Otras formas en que puede hacer que este batido de fresa y plátano sea espeso son: agregar yogur griego, agregar nueces / mantequilla de nueces o semillas, o agregar proteína en polvo.

¿Puedo agregar edulcorante?

Puede agregar edulcorante (como miel, agave o jarabe de arce), pero lo animo a que pruebe esto sin ningún edulcorante agregado porque la fruta en este batido es naturalmente dulce. Si elige agregar un edulcorante, ¡será más como un batido de postre que como un desayuno saludable!

Variaciones de recetas

Si bien puedes disfrutar de este batido de fresa y plátano solo, ¡hay muchas maneras de mezclarlo! Estos son algunos de nuestros favoritos:

  • Conviértalo en un batido verde: ¡Agregue espinacas tiernas! Es súper suave y adquiere el sabor del batido, y agrega toneladas de nutrientes adicionales.
  • Yogur griego natural: puede agregar 1/2 taza a 1 taza de yogur griego natural sin azúcar para obtener un batido de fresa y plátano súper cremoso y una dosis saludable de proteína.
  • Proteína en polvo: para aumentar la proteína y obtener una textura de batido más espesa, intente agregar una de estas proteínas en polvo.
  • Fruta diferente: si bien agregué pera y piña a esta receta de batido, ¡cualquier fruta funcionaría muy bien! ¡Prueba con arándanos, frambuesas, manzanas o mangos!
  • Semillas: 1-2 cucharadas de semillas de chía, semillas de lino o incluso semillas de cáñamo agregan grasas y proteínas saludables a este batido de fresa y plátano.
  • Leche: puede usar leche orgánica al 1 % o cualquier leche vegetal sin azúcar (almendras, soya, coco) de 1/2 taza a 1 taza.
  • Mantequillas de nueces: ¡1 cucharada de mantequilla de maní o almendras hace que este sepa como un batido de PB&J! También añade proteínas y grasas saludables.
  • Aguacate: Para agregar grasas saludables y para hacer que esta receta de batido de fresa sea súper espesa (como un batido). También es genial para los niños (si está haciendo esta receta para los más pequeños)
  • Tofu sedoso: ¡Para agregar proteínas y cremosidad mientras se mantiene este batido a base de plantas!
  • Extractos: ¡Pruebe un poco de extracto de vainilla o extracto de almendras para obtener un sabor diferente!

Consejos de expertos

  • Tenga en cuenta que puede usar fruta congelada o fresca dependiendo de lo que tenga a mano. Ambos funcionan bien, pero cuando se usan congelados, es posible que no necesite cubitos de hielo.
  • Mezcle un poco de mantequilla de nueces, como almendras, anacardos o mantequilla de maní cremosa para agregar algunas grasas saludables, proteínas y sabor.
  • El uso de una licuadora de alta potencia es vital para garantizar que los ingredientes se vuelvan suaves y cremosos en lugar de grumosos.
  • Si usa espinacas baby, cambiará el color de este batido de fresa y plátano, pero no podrá saborearlo en absoluto.
  • Para hacer este batido aún más rápido, guarda todos los ingredientes en una bolsa pequeña para congelar. Cuando esté listo para comer, simplemente retírelo del congelador y mezcle sin necesidad de preparación.

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Batido De Fresas Y Plátanos

Este batido de fresas y plátanos es naturalmente dulce, está lleno de frutas y es muy fácil de preparar. Con solo 5 ingredientes, puede personalizar fácilmente esta receta de licuado energizante y saborearlo en menos de 5 minutos. Tiempo de preparación 5 minutos Tiempo total 5 minutos Curso: Desayuno, Bebidas Cocina: Americana, Vegana Porciones: 2 porciones Calorías: 141 kcal Autor: Anjali Shah

Ingredientes

  • 1 pera
  • 6 fresas congeladas o frescas
  • plátano
  • 1 rodaja/lanza de piña
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • 1 taza de leche de almendras de vainilla sin azúcar
  • 1 cucharada de tu proteína en polvo de origen vegetal favorita (opcional)

Instrucciones

  • Ponga todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que quede suave.

Video

https://youtu.be/ecReUB6YgmI

notas

Variaciones de recetas de batidos Si bien puedes disfrutar de este batido de fresa y plátano por sí solo, ¡hay muchas maneras de mezclarlo! Estos son algunos de nuestros favoritos:

  • Verduras: ¡Agregue las espinacas tiernas! Es súper suave y adquiere el sabor del batido, y agrega toneladas de nutrientes adicionales.
  • Yogur griego: puede agregar 1/2 taza a 1 taza de yogur griego sin azúcar para obtener aún más cremosidad y una dosis saludable de proteína.
  • Polvo de proteína: para aumentar la proteína y obtener una textura aún más cremosa, intente agregar uno de estos polvos de proteína a este batido.
  • Fruta diferente: si bien agregué pera y piña a esta receta de batido, ¡cualquier fruta funcionaría muy bien! ¡Prueba con arándanos, frambuesas, manzanas o mangos!
  • Semillas: 1-2 cucharadas de semillas de chía, semillas de lino o incluso semillas de cáñamo agregan grasas y proteínas saludables a este batido de fresa y plátano.
  • Leche: puede usar leche orgánica al 1 % o cualquier leche vegetal sin azúcar (almendras, soya, coco) de 1/2 taza a 1 taza.
  • Mantequillas de nueces: ¡1 cucharada de mantequilla de maní o almendras hace que este sepa como un batido de PB&J! También añade proteínas y grasas saludables.
  • Aguacate: Para agregar grasas saludables y para hacer que esta receta de batido de fresa sea súper espesa (como un batido). También es genial para los niños (si está haciendo esta receta para los más pequeños)
  • Tofu sedoso: ¡Para agregar proteínas y cremosidad mientras se mantiene este batido a base de plantas!

Los mejores consejos para hacer este batido de fresa y plátano

  • Tenga en cuenta que puede usar fruta congelada o fresca dependiendo de lo que tenga a mano. Ambos funcionan bien, pero cuando se usan congelados, es posible que no necesite cubitos de hielo.
  • Mezcle un poco de mantequilla de nueces, como almendras, anacardos o mantequilla de maní cremosa para agregar algunas grasas saludables, proteínas y sabor.
  • El uso de una licuadora de alta calidad es vital para garantizar que los ingredientes se vuelvan suaves y cremosos en lugar de grumosos.
  • Si usa espinacas baby, cambiará el color de este batido de fresa y plátano, pero no podrá saborearlo en absoluto.
  • Para hacer este batido aún más rápido, guarde los ingredientes en porciones individuales en el congelador junto con sus complementos favoritos para un refrigerio rápido mientras viaja.

La información nutricional incluye 1 taza de leche de almendras sin azúcar y 1 cucharada de semillas de chía. La información nutricional no incluye proteína en polvo. Si le agregas proteína en polvo, este batido tendrá aproximadamente 350 calorías y 25 gramos de proteína por porción.

Nutrición

Calorías: 141 kcal | Carbohidratos: 28 g | Proteína: 3 g | Grasa: 4 g | Grasa saturada: 1 g | Grasas trans: 1 g | Sodio: 165 mg | Potasio: 301 mg | Fibra: 7 g | Azúcar: 15 g

Video: