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Inicio Recetas Guarniciones Air Fryer Pan De Ajo (Vegano) Por Anjali Shah en Esta publicación puede contener enlaces de afiliados. Como asociado de Amazon, gano con las compras que califican. Por favor, lea mi divulgación. Compartir esto: Saltar a Receta Saltar a Video Imprimir Receta

Este pan de ajo vegano de freidora de aire de 20 minutos es fácil de hacer y tiene un sabor increíble. Hecha con solo 4 ingredientes, esta deliciosa guarnición vegana es el complemento perfecto para todas tus sopas, ensaladas, pizzas y más favoritas.

Soy un gran amante del pan de ajo, pero las versiones que solemos comprar en el supermercado o en los restaurantes no son exactamente los platos más saludables que existen. Como alguien que siempre está buscando excelentes maneras de convertir los favoritos de los fanáticos poco saludables en platos asequibles, deliciosos y más saludables, el pan de ajo de la freidora fue una obviedad. Hay algo muy gratificante en hacer tu propio pan de ajo y que sepa tan bien como el que solías comprar en la tienda.

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Esta receta de pan de ajo vegano con freidora de aire está hecha con solo 4 ingredientes: pan vegano, mantequilla vegana, ajo y hierbas frescas. Con solo 10 minutos de tiempo de preparación y 10 minutos en la freidora, este perfecto pan de ajo con mantequilla es excelente para cualquier comida entre semana. Puede servirlo con una ensalada abundante, pasta con salsa, una sopa reconfortante o una pizza con queso. ¡Incluso podrías convertirlo en el mejor sándwich de pan de ajo que hayas probado! Las opciones son básicamente infinitas.

Sé que te va a encantar este plato, es fácilmente una de mis recetas favoritas de freidoras que he probado hasta ahora. Vamos, ¿realmente hay algo mejor que el pan fresco con un delicioso sabor a ajo? ¡Pero no confíes solo en mi palabra, pruébalo tú mismo y déjame saber lo que piensas!

Tabla de contenido ocultar Por qué funciona esta receta Ingredientes Variaciones Instrucciones Preguntas frecuentes sobre recetas Consejos de expertos ¡Más recetas de pan vegano! Tarjeta de receta

Por qué funciona esta receta

  • ingredientes simples
  • Embalado con un sabor increíble.
  • Comida reconfortante total
  • Amado por adultos y niños por igual.
  • Se une en solo 20 minutos.
  • Hecho con solo 4 ingredientes.
  • Guarnición fácil definitiva
  • ¡Vegano y se puede hacer fácilmente sin gluten!

Ingredientes

¡Esta receta fácil requiere solo cuatro ingredientes! Para obtener la lista detallada de ingredientes y las medidas exactas, ¡consulte la receta completa a continuación!

  • Baguettes francesas: ¡Este es fácilmente mi tipo de pan favorito para esta receta fácil de pan de ajo! Dicho esto, puedes cambiarlo absolutamente por cualquier barra de pan entera o pan de sándwich abundante que te guste.
  • Mantequilla Vegana: Usa el tipo que más te guste. Si no está preocupado por mantener vegana esta receta fácil de pan de ajo con freidora, siéntase libre de usar mantequilla blanda regular.
  • Ajo picado: para obtener el sabor más delicioso, recomiendo obtener dientes de ajo frescos y picarlos usted mismo. Sin embargo, el ajo picado en frasco, el ajo en polvo o la sal de ajo funcionan en caso de necesidad.
  • Hierbas frescas: el perejil fresco es la combinación clásica de pan de ajo, pero también puedes cambiarlo con romero, tomillo, cebollino o albahaca. Cualquier mezcla de hierbas italianas funcionará bien. ¡La clave es asegurarse de usar hierbas frescas, no las versiones secas, son una excelente manera de agregar sabor a su mezcla de ajo!

variaciones

  • Sin gluten: puede convertirlo fácilmente en pan de ajo vegano sin gluten cambiando el pan por su pan sin gluten favorito. Alternativamente, puede hacer su propio pan sin gluten desde cero. ¡Solo asegúrate de tener levadura seca activa a mano!
  • Pan con queso: transforma este pan de ajo vegano fácil en el pan de ajo vegano con queso de tus sueños agregando una pizca de queso parmesano vegano, queso mozzarella vegano u otro tipo de queso vegano encima durante los últimos 2-3 minutos de tiempo de cocción. ¡La levadura nutricional también funcionaría muy bien!
  • Pan de ajo asado: asa un bulbo de ajo en el horno, machaca los dientes para untar, mézclalos con la mezcla de mantequilla y hierbas, luego unta sobre el pan y continúa con la receta. ¡Esto es perfecto para los grandes amantes del ajo!
  • Pan de ajo con romero y tomillo: Trate de reemplazar el perejil fresco con una combinación de hierbas de romero y tomillo para un delicioso intercambio de sabores. ¡Incluso podría mejorarlo un poco con una pizca de condimento italiano y hojuelas de pimiento rojo para un sabroso toque de pan italiano!
  • Sándwiches de pan de ajo: este se explica por sí mismo. Tome una rebanada de su delicioso pan de ajo, llénelo con los ingredientes que prefiera (carne fría, tomates frescos, queso vegano o lácteo, hierbas frescas, pimienta negra, etc.) y cúbralo con otra rebanada de pan de ajo. Así de simple, tienes el mejor sándwich.
  • Pan de ajo con pesto: Lleve esta receta a otro nivel untando su pesto favorito (o haga su propio pesto vegano) sobre el pan antes de colocarlo en la freidora.

Instrucciones

Aquí se explica cómo hacer el mejor pan de ajo vegano en la freidora:

Precaliente y prepare las rebanadas de pan: Precaliente la freidora a 350 grados F o 180C. Corta la baguette francesa o el pan en mitades.

Prepare el relleno vegano de mantequilla de ajo: en un tazón pequeño, mezcle la mantequilla, el ajo picado y el perejil picado hasta que se combinen.

Haz el pan: unta la mezcla casera de mantequilla de ajo sobre las mitades de la baguette hasta cubrirlas uniformemente.

Cocinar pan de ajo: Coloque cada rebanada de pan en la bandeja de la freidora y cocine durante 8-10 minutos hasta que tenga bordes crujientes y esté dorado por encima.

Enfriar y servir: Retire el pan de la cesta de la freidora y déjelo enfriar durante uno o dos minutos. Cortar en rebanadas de 1 pulgada (o rebanadas de 2 pulgadas para rebanadas más gruesas) y cubrir con hierbas frescas y una pizca de sal.

Preguntas frecuentes sobre recetas

¿El pan de ajo comprado en la tienda es vegano?

Probablemente no. Si bien ciertamente no puedo hablar por todas las marcas que existen, puedo decir que la mayoría del pan de ajo que se sirve en los restaurantes y que se encuentra en las tiendas no es vegano, ya que usa mantequilla normal. Una de las razones por las que me encanta hacerlo en casa es porque puedes controlar exactamente lo que incluye tu receta, ¡así que nunca tendrás que preguntarte si es vegano!

¿Qué servir con pan de ajo?

Puedes servirlo con cualquiera de tus platos favoritos, desde sopas y ensaladas hasta pasta y pizza. Algunas de mis formas favoritas de servir este pan de ajo casero incluyen combinarlo con esta sopa de calabaza y camote, sopa de tomate Instant Pot, pasta vegetariana al pesto y botes de pizza de calabacín. ¡También puedes servirlo solo con un poco de salsa de pizza para mojar! ¡Cualquiera de estas opciones sería la pareja perfecta!

¿Qué pasa si no tengo una freidora de aire?

¿No tienes la capacidad de freír pan de ajo al aire? ¡No se preocupe, puede hornear pan de ajo vegano en el horno y aún así obtener resultados sorprendentes! Para cocinar este plato en el horno, simplemente precaliente a 350F (180C) y hornee en el horno precalentado en una bandeja para hornear durante 10 minutos hasta que esté dorado y crujiente. Así de simple, ¡tienes la guarnición perfecta!

¿Cuánto dura el pan de ajo vegano?

Si terminas con sobras de pan de ajo, puedes guardarlas en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 2 días. Si quieres que dure más, guárdalo en el refrigerador hasta por 3-4 días o en el congelador hasta por 2 meses.

Para congelar: recomiendo separar cada pieza de pan con una sola capa de papel pergamino. Si no tiene un recipiente hermético de repuesto, puede envolver las rebanadas de pan en una envoltura de plástico y luego nuevamente en papel de aluminio.

Para recalentar, simplemente déjelo descongelar en el refrigerador durante la noche y colóquelo en un horno a 350F durante 8-10 minutos. Alternativamente, puede tirar su pan de ajo congelado en la freidora durante 12-14 minutos. ¡Es como cocinar Texas Toast en la freidora!

Consejos de expertos

  • Si prefiere su pan del lado más suave, asegúrese de comenzar con pan suave y esponjoso como una baguette fresca. ¡Nunca puedes equivocarte con el pan recién horneado! Luego, puede cocinarlo por un poco menos de tiempo si es necesario. Recomiendo revisarlo después de 6-8 minutos en la freidora para ver si se ha cocinado a su gusto.
  • Si le gusta su pan con una corteza más crujiente, agregue uno o dos minutos adicionales al tiempo de cocción o use un pan crujiente como el pan ciabatta o pan de masa fermentada para un pan de ajo vegano crujiente. Hagas lo que hagas, ¡evita usar pan duro!
  • ¿Preocupado por el pan empapado? Una buena opción para evitar esto es untar una fina capa de mantequilla de ajo sobre el pan, asegurándose de cubrirlo uniformemente hasta los bordes.
  • Para obtener los mejores resultados, trate de evitar refrigerar su pan si puede evitarlo. El pan de ajo se mantendrá más fresco cuando se almacena en el mostrador y puede secarse rápidamente en el refrigerador.
  • ¿No tienes mantequilla vegana en casa? Puede cambiarlo por aceite de oliva y formar una deliciosa mezcla de aceite de oliva con ajo y hierbas.
  • Para alegrar esta tostada de ajo vegana, intente cubrirla con un chorrito de jugo de limón fresco o una pizca de ralladura de limón justo antes de servirla.

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Si ha probado esta receta, califíquela y hágame saber cómo resultó en los comentarios a continuación.

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Tarjeta de receta

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Pan de ajo vegano casero Air Fryer

Este pan de ajo vegano de freidora de aire de 20 minutos es fácil de hacer y tiene un sabor increíble. Hecha con solo 4 ingredientes, esta deliciosa guarnición vegana es el complemento perfecto para todas tus sopas, ensaladas, pizzas y más favoritas. Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 10 minutos Tiempo total 20 minutos Curso: Aperitivo, Pan, Guarnición Cocina: Americana, Italiana Dieta: Vegana, Vegetariana Porciones: 8 personas Calorías: 191 kcal Autor: Anjali Shah

Ingredientes

  • 2 baguettes francesas pequeñas o 1 barra de pan integral fresco
  • 2 cucharadas de mantequilla vegana
  • 2 dientes de ajo, picados
  • Perejil fresco o hierbas para cubrir

Equipo

  • Freidora
  • tabla de cortar
  • cuchillo rebanador

Instrucciones

  • Precaliente la freidora a 350F o 180C.
  • Cortar la baguette o el pan por la mitad.
  • En un tazón pequeño, mezcle la mantequilla, el ajo picado y el perejil picado hasta que se combinen.
  • Extienda la mantequilla de ajo sobre las mitades de baguette hasta cubrirlas uniformemente.
  • Coloque el pan de ajo en la freidora y cocine durante 8-10 minutos hasta que esté dorado por encima.
  • Retire el ajo de la freidora y déjelo enfriar durante uno o dos minutos. Cortar en trozos y cubrir con hierbas frescas.

Video

https://youtu.be/XIqfPsU3u80

notas

  • Si prefiere su pan de ajo en el lado más suave, asegúrese de comenzar con pan suave y esponjoso como una baguette fresca. ¡Nunca puedes equivocarte con el pan recién horneado! Luego, puede cocinarlo por un poco menos de tiempo si es necesario. Recomiendo revisarlo después de 6-8 minutos en la freidora para ver si se ha cocinado a su gusto.
  • Si le gusta su pan de ajo con una corteza más crujiente, agregue uno o dos minutos adicionales al tiempo de cocción o use un pan crujiente como el pan ciabatta o pan de masa fermentada para un pan de ajo vegano crujiente. Hagas lo que hagas, ¡evita usar pan duro!
  • ¿Preocupado por el pan empapado? Una buena opción para evitar esto es untar una fina capa de mantequilla de ajo sobre el pan, asegurándose de cubrirlo uniformemente hasta los bordes.
  • Para obtener los mejores resultados, trate de evitar refrigerar su pan si puede evitarlo. El pan de ajo se mantendrá más fresco cuando se almacena en el mostrador y puede secarse rápidamente en el refrigerador.
  • ¿No tienes mantequilla vegana en casa? Puede cambiarlo por aceite de oliva y formar una deliciosa mezcla de aceite de oliva con ajo y hierbas.
  • Para alegrar esta tostada de ajo vegana, intente cubrirla con un chorrito de jugo de limón fresco o una pizca de ralladura de limón justo antes de servirla.

Nutrición

Calorías: 191 kcal | Carbohidratos: 32 g | Proteína: 6 g | Grasa: 4 g | Grasa saturada: 1 g | Grasa poliinsaturada: 1 g | Grasa monoinsaturada: 1 g | Grasas trans: 1 g | Sodio: 406 mg | Potasio: 73 mg | Fibra: 2 g | Azúcar: 1 g

Video: