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Inicio Recetas Recetas de comida para bebés 10 recetas fáciles de comida para bebés: caseras y saludables Por Anjali Shah en Esta publicación puede contener enlaces de afiliados. Como asociado de Amazon, gano con las compras que califican. Por favor, lea mi divulgación. Compartir este:

Es muy fácil hacer sus propias recetas caseras de comida para bebés y, la mayoría de las veces, ¡preparar comida para bebés en casa será más saludable y más barato que comprarlo en la tienda! ¡Esta es su guía para hacer alimentos saludables para bebés en casa que puede sentirse bien al darle a su pequeño!

Muchos de ustedes saben que hice recetas caseras de comida para bebés en casa cuando mis hijos comenzaron a comer alimentos sólidos. He recibido muchas preguntas sobre si es realmente tan fácil hacer tu propia comida para bebés en casa. ¡Y créeme que lo es!

Hacer sus propias recetas de alimentos para bebés puede ser agradable y no es difícil, incluso cuando está ocupada o cansada. En realidad, solo hay tres pasos para hacer una excelente comida para bebés en casa: cocinar al vapor, hacer puré y congelar.

Una vez que haya hecho algunos purés básicos, estará ansioso por probar algunas recetas más complejas con ingredientes adicionales, o incluso crear sus propios brebajes para satisfacer los gustos de su bebé.

Hacer sus propias recetas caseras de alimentos para bebés es una excelente manera de descubrir qué alimentos le gustan especialmente a su bebé, además de presentarles una variedad de sabores de una manera creativa que se adapta a su presupuesto, estilo de vida e ingredientes disponibles localmente.

Estas son algunas de mis recetas de papillas imprescindibles para bebés, elaboradas con ingredientes saludables y fáciles de encontrar. Nunca encontrarás azúcar añadida en mis recetas de comida para bebés.

Te garantizo que hacer comida para bebés en casa será más barato que comprar bolsas caras, que a menudo contienen cantidades significativas de azúcar de purés de frutas o incluso concentrados de jugo de frutas.

¿Qué alimentos son mejores para hacer puré?

¡Literalmente puedes hacer puré de casi cualquier alimento para tu bebé! Los mejores alimentos para comenzar son las verduras más dulces o las frutas menos dulces, que incluyen:

  • Aguacates
  • Judías verdes
  • Guisantes
  • calabaza moscada
  • Calabacines o Zanahorias
  • Pera
  • Batata
  • manzanas

Una vez que su bebé haya dominado estos purés, puede pasar a verduras más picantes, frutas frescas ácidas y proteínas como:

  • Brócoli
  • Espinaca
  • Coliflor
  • Bayas
  • Frutas de hueso y cerezas
  • lentejas
  • Garbanzos / Frijoles
  • Carnes (si planeas darle carne a tu bebé)
  • Yogur de Leche Entera y Queso

Puede introducir granos y frutas más dulces mucho más tarde para que su bebé no se acostumbre demasiado a los alimentos con un sabor dulce primero (lo que hará que sea más probable que rechace las verduras verdes que tienen sabores más fuertes).

Entonces, una vez que su bebé haya estado expuesto a una gran variedad de frutas y verduras menos dulces, puede introducir alimentos como:

  • Cereales de un solo grano como avena, cebada, trigo, quinua. No recomiendo el cereal de arroz a menos que su pediatra le indique específicamente que lo use porque el cereal de arroz generalmente está hecho con granos refinados, es bajo en fibra y no tiene muchos nutrientes. Recomiendo hacer cereales para bebés en casa (aunque hay versiones disponibles en tiendas) para evitar la contaminación por metales pesados ??y porque es muy fácil.
  • Plátanos maduros
  • Papaya
  • Piña
  • Mango

También puede agregar especias calientes a la comida de su bebé en cualquier momento. Especias como: canela, nuez moscada, cúrcuma, comino, cilantro, paprika, ajo en polvo, jengibre en polvo, etc. ¡Son geniales para agregar nuevos sabores y expandir el paladar de su bebé!

¿Cuál es la mejor manera de almacenar purés caseros de alimentos para bebés?

Recomiendo congelar su comida casera para bebés en bandejas de cubitos de hielo para su almacenamiento. ¡Me encantan estas bandejas Mumi & Bubi porque vienen con tapas herméticas y contienen una tonelada de comida para bebés!

Congelaría la comida para bebés en estas bandejas y luego, una vez congelada, sacaría los cubos de puré y los transferiría a un recipiente hermético o a bolsas para congelar con cierre hermético.

¿La comida casera para bebés es más saludable?

¡Sí, lo es! Esto se debe a que cuando prepara comida para bebés en casa, puede controlar tanto la calidad de los ingredientes como los tipos de cosas que se incluyen en la comida de su bebé.

Dado que sus alimentos caseros para bebés no tienen que ser estables en el estante, no tiene que preocuparse por los conservantes o estabilizadores en los alimentos que le está dando a su bebé.

Además, la mayoría de los alimentos prefabricados para bebés son muy frutales, lo que los hace bastante dulces y altos en azúcar. Esto puede hacer que los bebés que comen alimentos precocinados sean más propensos a desarrollar un gusto por los alimentos más dulces, lo que podría convertirlos en comedores más quisquillosos en el futuro.

Nota: No todos los alimentos prefabricados para bebés son malos y hoy en día hay algunas bolsas de vegetales saludables disponibles. ¡Estas pueden ser buenas opciones si está en movimiento o en un aprieto y necesita comer rápido! Puedes ver mi lista de las bolsas de comida para bebés más saludables aquí .

¿Cómo hacer recetas de comida para bebés en casa?

Todo lo que necesita son las herramientas adecuadas, muchas de las cuales probablemente ya tenga en su cocina, y conocer el método, que es tan fácil como: cocinar al vapor, hacer puré, congelar.

De hecho, no necesita un fabricante de alimentos para bebés elegante para hacer nada de esto, no recomiendo comprar un fabricante de alimentos para bebés especial porque es una compra bastante costosa para algo que no puede reutilizar para otra cosa. Me gusta invertir en utensilios de cocina que puedan crecer contigo y tu familia.

Equipo necesario

#1: Invierta en una buena licuadora o procesador de alimentos. ¡Recomiendo obtener uno que pueda usar para batidos y otras recetas para adultos para que la compra valga la pena! Cualquier licuadora funcionará, pero mi favorita es la Vitamix.

Hace puré todo TAN suavemente que la consistencia imita exactamente la consistencia delgada de las bolsas de comida para bebés en la tienda de comestibles. Y no tienes que pelar ninguna de las frutas/verduras (excepto las que son obvias como plátanos, naranjas, piñas, melones, etc. que tienen una cáscara dura) porque el Vitamix es tan poderoso que pulveriza toda la cáscara de la mayoría de las frutas. /veggies para retener todos esos nutrientes para su pequeño.

También puede hacer comidas más gruesas para bebés mayores o cuando su bebé deja de comer purés. Por último, puede usarlo para muchas otras cosas, como hacer sopas, batidos, masa para panqueques, mezcla de falafel, masa para brownies, etc. ¡La lista sigue y sigue! Compré uno cuando comencé a hacer comida para bebés para mis hijos y me ENCANTA absolutamente y lo uso todo el tiempo (¡todavía!)

#2: Necesitas bandejas de cubitos de hielo cubiertas. Podría simplemente tomar bandejas de cubitos de hielo regulares y cubrirlas con una envoltura de plástico, pero descubrí que mis purés terminaron quemándose en el congelador, lo cual no fue genial. ¡Me encantan estas bandejas Mumi & Bubi que almacenan/apilan muy bien, tienen tapas herméticas y contienen suficiente comida para bebés durante aproximadamente 1 mes!

#3: Una canasta de vapor. Vale la pena tener una canasta de vapor que pueda caber dentro de cualquier olla. Cocinar al vapor frutas/verduras a granel es clave para que la comida para bebés sea fácil y rápida de preparar en casa, ¡y una cesta para cocinar al vapor puede marcar la diferencia!

También necesitas una buena olla grande, pero literalmente cualquier olla servirá. ¡Y eso es todo! Entonces, literalmente, puede hacer cualquier receta de comida para bebés en casa por menos costo, menos tiempo y un puré más saludable para su pequeño que una versión comprada en la tienda.

Cómo hacer recetas caseras de papillas para bebés paso a paso

  1. Lave las frutas y verduras que planea hacer puré.
  2. Córtelos en cubos de 1/2 pulgada y colóquelos en una olla con suficiente agua para cubrirlos casi. Alternativamente, póngalos en una olla con una canasta de vapor para cocinarlos al vapor.
  3. Si los está cocinando al vapor, cocine al vapor hasta que estén tiernos con un tenedor (lo suficientemente fácil como para hacer un puré). Si los está poniendo en una olla con agua, simplemente cubra la olla con una tapa y hierva. Luego baje el fuego y cocine a fuego lento, tapado, hasta que las frutas o verduras estén tiernas.
  4. Si las cocina al vapor, ponga las frutas/verduras en una licuadora con un poco del líquido que usó para cocerlas al vapor. Si hirvió sus frutas/verduras, transfiera todo de la olla a la licuadora (para que no pierda ningún nutriente que pueda haberse filtrado en el agua mientras hervía el producto).
  5. Haga puré de frutas/verduras hasta que quede suave. Transferir a bandejas de cubitos de hielo y congelar.
  6. Una vez congelados, saque los cubos y transfiéralos a bolsas con cierre hermético aptas para el congelador.
  7. Para recalentar, simplemente descongele en el microondas o en una cacerola pequeña en la estufa. Sirve tu puré casero a temperatura ambiente.

¿Qué alimentos debes darle primero al bebé?

Casi puedo garantizar que su bebé comerá felizmente purés de frutas, porque contienen una cantidad significativa de azúcar natural.

Los bebés tienen una inclinación natural a disfrutar de los sabores dulces (recuerde, la leche materna está llena de lactosa, que es un azúcar), por lo que exponerlos a verduras bajas en azúcar desde el principio es muy importante para desarrollar sus paladares.

Una vez que su bebé esté listo para los sólidos, alrededor de los 6 meses de edad, le recomiendo introducir frutas y verduras en el siguiente orden:

  • Aguacate, zanahorias, judías verdes, camote, calabaza, peras, manzanas, brócoli, espinacas, coliflor.
  • Luego introduzca cualquier otra fruta y verdura que desee y, finalmente, agregue pescado y carne.

10 recetas saludables de comida casera para bebés para principiantes

1. El primer alimento del bebé: puré de aguacate

Los millennials pueden ser famosos por su amor por los aguacates, pero ¿adivinen qué? ¡A los bebés también les encantan los aguacates! De hecho, el aguacate fue el primer alimento sólido que les dimos a nuestros dos hijos. Es increíblemente fácil hacer un puré de aguacate y también es muy nutritivo.

Los aguacates son realmente una gran opción para los primeros alimentos de los bebés, son deliciosos, sabrosos y tienen una gran textura. Aún mejor, están repletos de 20 vitaminas y minerales, que incluyen folato, fibra, potasio, vitamina E y hierro, así como muchas grasas saludables que ayudarán con el desarrollo del sistema nervioso y el cerebro de su bebé. ¡Lo más probable es que el aguacate pronto se convierta en uno de los alimentos favoritos de su bebé!

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2. Puré de zanahoria

Después del aguacate, la zanahoria es un alimento excelente para presentarle a su bebé cuando comience a darle alimentos sólidos por primera vez. Las zanahorias son naturalmente dulces y son excelentes para combinarlas en purés con vegetales verdes para hacerlos un poco más tentadores. ¡Todo lo que necesita hacer para esta receta es pelar las zanahorias, cocinarlas durante 6-8 minutos y luego hacer puré! Las zanahorias no solo están llenas de vitamina A, que ayuda a promover la salud de la piel y los ojos, sino que también son fáciles de digerir y es muy poco probable que provoquen una reacción alérgica.

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3. Puré de judías verdes

¡Ahora es el momento de traer algunas verduras! Recomiendo comenzar con judías verdes para introducir a su bebé al sabor de las verduras verdes. Son bajos en azúcar pero llenos de vitamina A y fibra. Tengo que admitir que a mis hijos no les encantaron las judías verdes desde el principio, hasta que empecé a mezclarlas con yogur natural orgánico. Una vez que haya introducido las judías verdes solas, también puede combinarlas con zanahorias para obtener un puré aún más sabroso, pero es importante que los bebés primero se acostumbren a comer alimentos no tan dulces.

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4. Puré de patata dulce

Las verduras de color naranja como la batata, la calabaza moscada y la calabaza son opciones súper saludables, llenas de carotenoides, vitamina C, potasio y fibra. ¡Y lo que es más, a los bebés les encantan! Puede prepararlos de muchas maneras diferentes, incluso en el microondas, al vapor o hervidos. Sin embargo, mi método de cocción favorito es asar batatas en el horno para que comiencen a caramelizarse y luego hacer puré.

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5. Puré de calabaza moscada

La calabaza moscada es una verdura deliciosa y extremadamente nutritiva, repleta de vitamina A, vitamina C, fibra y potasio. Al igual que con las batatas, recomiendo asar la calabaza en el horno durante una hora para que se caramelice. Después de asar, quitar la piel y poner los trozos de calabaza en una licuadora puede ensuciarse un poco, así que querrás hacerlo a granel. ¡No olvide forrar su bandeja para hornear con papel pergamino para facilitar la limpieza!

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6. Puré de pera

Una vez que su bebé haya desarrollado el gusto por las verduras de color verde y naranja, ¡es hora de que le den un verdadero placer a las peras! Las peras no solo saben muy bien, sino que también están llenas de nutrientes como fibra y vitamina C, que ayudan a prevenir el estreñimiento y promueven un sistema inmunológico saludable, respectivamente.

Las peras también son fantásticas para mezclar con otros alimentos que a tu bebé tal vez no le gusten tanto, como las judías verdes. Tenemos mucho puré de pera en mi casa (¡es genial mezclado con avena!), así que siempre lo hago a granel.

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7. Puré de manzana y ciruelas pasas

¡Pobres ciruelas pasas tan despreciadas e incomprendidas! Si te encuentras pasando las ciruelas pasas en el supermercado sin pensarlo dos veces, considera esto: ¡las ciruelas pasas son un alimento fantástico para los bebés! Sencillamente, las ciruelas pasas son ciruelas secas y están llenas de antioxidantes. Y tal como sugiere su reputación, realmente mantienen las cosas en movimiento para que su bebé no sufra estreñimiento. A mis hijos les interesaban más las ciruelas pasas cuando las mezclaba con manzanas. Este puré de ciruelas pasas y manzana también es excelente con yogur, avena o combinado con vegetales verdes para darles un poco de dulzura natural.

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8. Puré de brócoli, espinacas y coliflor

Será difícil encontrar un puré más denso desde el punto de vista nutricional que esta mezcla de brócoli, espinacas y coliflor, que está llena de vitaminas y minerales, incluido el hierro. Este puré también contiene muchos fitonutrientes, que se sabe que tienen propiedades anticancerígenas.

Recomiendo introducir este puré en pequeñas cantidades, a primera hora del día, porque contiene mucha fibra. La fibra es excelente, pero podría provocar gases o malestar estomacal si su bebé come demasiado, por lo que inicialmente querrá evitar este puré cerca de la hora de acostarse. Sin embargo, una vez que su bebé se acostumbre a estas verduras, ¡puede servirlo en cualquier momento que desee! Si el sabor de las verduras es demasiado abrumador para su bebé, considere agregar un poco de yogur natural orgánico y un poco de puré de pera.

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9. Puré de calabacín, manzana y zanahoria

Se garantiza que este puré será popular entre su pequeño, sin duda fue uno de los favoritos de mis hijos. El calabacín y las zanahorias son vegetales suaves y bastante dulces, y con la adición de dos manzanas Fuji orgánicas, ¡esta combinación de sabores es aún más deliciosa! Es un puré perfecto para mezclar con la avena de tu bebé.

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10. puré de guisantes

Los guisantes contienen muchas vitaminas, específicamente vitamina K, que es importante para la salud de los huesos, y vitamina B6 y ácido fólico, que promueven la salud del corazón. Para asegurarse de que sus purés retengan tantos nutrientes como sea posible, evite cocinar demasiado las verduras verdes. Lo ideal es cocinar las verduras para que se mantengan de color verde brillante. Cocerlos al vapor durante solo 3 a 5 minutos o hervirlos durante 3 a 5 minutos y luego sumergirlos en agua fría los ayudará a mantenerse de color verde brillante y a retener su clorofila. Un consejo: es posible que desee mezclar los guisantes con frutas o verduras más dulces para hacerlos más atractivos para su bebé.

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¡Si te gusta hacer estos purés y tu bebé disfruta comiéndolos! ¡Echa un vistazo a mi libro de cocina Super Easy Baby Food para obtener recetas caseras más fáciles de comida para bebés!

Con más de 150 recetas para bebés, niños pequeños y niños mayores, encontrará muchas ideas de purés que puede preparar a granel, con anticipación, para que nunca se quede sin las comidas favoritas de su bebé.

También incluye orientación sobre cómo mezclar y combinar ingredientes para crear los purés de mejor sabor, todo mientras le presenta a su pequeño una variedad de sabores y texturas.

¡Y para cuando comience a hacer la transición hacia los bocadillos, encontrará muchas recetas para niños pequeños que puede preparar en 30 minutos o menos!

Espero que esta publicación te haya ayudado a navegar por el maravilloso mundo de hacer comida para bebés en casa.

¡Solo recuerde que esta es una oportunidad para experimentar y disfrutar al presentarle a su bebé todos los deliciosos sabores, sabores y texturas que los sólidos tienen para ofrecer! ¡Diviértete con eso!

¡Más recursos para hacer recetas saludables de comida casera para bebés!

  • El libro de cocina de comida para bebés súper fácil
  • Las 10 mejores recetas de superalimentos para bebés
  • Un ejemplo de horario de alimentación para su bebé (6-12 meses)
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